Catering Team

JÕULUMENÜÜ: 20-LE INIMESELE SOE BUFFEE: Valik verivorste peekoni,pohlamoosi ja kõrvitsasalatiga Mee-porterimaitseline seapraad Koorene kukeseenekaste Rõõsakoore ja pohladega hautatud hapukapsas Ahjukartul KÜLMLAUD: Mustikatega marineeritud õrnsoolaforell Soolaheeringas marineeritud sibulate,hapukooer ja munaga Munapoolikutel kilurullid Pardimaksa roastbeef mee-brandy kastmega Hautatud loomakeel mädarõikavahuga Kilu-kodujuustusalat Traditsiooniline kartulisalat suitsulihaga Metsaseenesalat Värskete kuklite ja käsitööleiva valik soolavõiga DESSERT: Piparkoogi korvikesed marjavahuga Šokolaadi kook   Loe Lisaks …